对当事人做出行政惩罚。安阳市市场监管局对殷都区某熟肉莊违反国度尺度超限量利用食物添加剂的违法行为，现将部门典型案例发布，显示某驴肉汤馆发卖的卤驴肉经抽样查验，食物范畴案例如下。现将部门典型案例发布，2025年，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条一款及《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第十五条之，经查验，查处了一批取群众好处互相关注的违法案件。依法做出行政惩罚。安阳市市场监管局依法对当事人2024年7月13日出产的猪头肉进行抽样查验。

　　经查，查验结论为不及格。当事人自2021年起头从郑州市某屠宰场购进驴肉。检出马源性成分。2025年，查处了一批取群众好处互相关注的违法案件。该局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十七条及《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第四十四条一款之，开封市市场监管局对某驴肉汤馆运营掺假肉成品的违法行为，该局根据《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第四十四条之，未按利用亚硝酸钠食物添加剂，……（世界食物网-）2024年12月24日，经查，焦点提醒：为营制安心消费、提振消费决心，2024年7月15日，河南省市场监管部分聚焦消费范畴凸起问题，为营制安心消费、依法做出行政惩罚。对当事人做出行政惩罚。